1975年，Zouari与Maurice Frank成为合作伙伴，在巴黎Avenue Marceau开设他首家发型屋，拥有「金剪刀」的美誉，吸引了几乎全巴黎的名人慕名而至。时尚杂志Vogue及l’Officiel刊出了Zouari的专访；国际著名时装摄影师，如Helmut Newton，Cecil Beaton，Guy Bourdin等纷纷邀请他在时装杂志的照片企划中合作；Zouari并成为Jean Louis Scherrer，Valentino，，，Hanae Mori等多个时装品牌时装秀的专用发型师，至此，Alexandre Zouari的名字，已红遍国际时尚界。勇闯时装界扬名。
Zouari拥有无穷创造力，并不甘于只为名人红星设计发型。1984年，Zouari作出了一个令所有人震惊的决定，他突然退出发型界，进军时装设计事业。他与意大利时装设计师Odicini成为合作伙伴，在巴黎名店街Avenue Georges V.开始了订造高级时装的专门店ODICINI。这大胆的决定，再一次证实了Zouari的确拥有魔术手指，能为女人由顶至踵设计出最时尚美丽的形象，他的客户包括Elibeth Taylor（伊莉萨白泰勒）及Shirley Bassey（莎莉贝雪）。
与日本（）携手合作
80年代，Zouari受命运驱使而重回发型界。当时日本化妆品牌资生堂以化妆品闻名，管理层希望能在业中再进一步，决定进军发型界，推出护理系列。资生堂希望能与发型界最顶尖的代表合作，努力对Zouari进行游说，希望他复出。1987年，Zouari与资生堂合作建立的全新ALEXANDRE ZOUARI－Beauty Institute，于巴黎高尚住宅区1, Avenue du President Wilson盛大开幕。在这间旗舰店之后，其它16间ALEXANDRE ZOUARI亦相继于日本各地开业。
巴黎最时尚的美容院
全新的ALEXANDRE ZOUARI，很快便成为时尚界的焦点，被誉为能创造出最美丽的必去之处，Zouari的声名更上一层楼，在时尚界拥有举足轻重的地位。新店除了为顾客设计及护理头发外，并提供专业修甲、化妆与及各项美容护理服务。这段期间，Zouari创作出更多新颖的剪发技巧及富艺术感的发型，包括为新娘设计别出心裁的发式，以及参与多个时装品牌，如Moschino，Hermes，Gianni 的时装秀。Zouari并凭为Thierry Mugler时装系列担任发型设计，三次夺得法国“Venus”大奖。
